[豬遊撈飯]港土茶記Cantopop

常聽聞中環有一間新開的高級茶餐廳使用上自製午餐肉。總於有一朝早拉了豬弟弟陪我去試食。


不要以為Cantopop 真的很貴，其實一個早餐只是三十多元，以中環來說差不多。


原來不單是午餐肉特別，其它食材也是用過心思選擇。


店內陳設感覺不錯。暫時客人似乎不多，很適合三五知己聊天。


餐蛋麵份量偏少。雞蛋有蛋味。餐肉遠看似蘿蔔糕，食起來似肉餅，感覺有點怪。蛋麵和湯都是自家製作，感覺有點像chicken noodle soup, 不是一般茶餐廳吃到的味道。整體味道偏淡，大家最好先有心理準備。


豬弟弟要了番茄蛋豆腐三文治。感覺十分清新。

Cantopop 現時最需要改進的是奶茶，連大家樂麥當勞的水準也可達不到的話，很難吸引到早餐客。