豬細佬一直喜歡吃北京填鴨。
豬媽覺得北京樓太貴,於是轉戰比較便宜的北京酒樓。
北京酒樓位於佐敦一座相當舊的大廈內(樓上更有各類睇相算命及黃色事業)。
入到北京酒樓,彷佛就像走入了王家衛的電影花樣年華一樣,一切都像停留在五六十年代。侍應也都穿上周慕雲那樣的白襯衫、黑領帶和黑西褲,只是多了一個大肚腩。
舊式酒家最大的賣點就是舊的味道。雖然在香港期間九成的時間都是處於食滯狀態,但是也不得不讚北京酒樓堅持的舊式味道和舊式份量。就是一道賽螃蟹依然是舊式做法,多油而又有生蛋黃就已經是難得。美心的北京樓就因為衛生關系很多年前已經不再在賽螃蟹內放生雞蛋黃了。
很舊式的招牌
我們五點半就到達,所以還是很少人。環境很舊式吧?
填鴨是片好才端出來的。想看表演的朋友會失望啊!
沙窩雲吞雞很大份。湯底很好味。
我最欣賞的就是賽螃蟹。據說賽螃蟹是必點的菜式。
豬細佬相當滿意。埋單每人百多元。價錢相當合理。
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